化学答疑 第213页
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果冻是一种典型的胶体。在化学中,胶体是指一种物质以微小颗粒的形式分散在另一种物质中形成的混合物,这些颗粒的大小通常在1到1000纳米之间。果冻是由水、糖、酸、香料和胶凝剂(如明胶)等成分制成的。明胶是一种蛋白质,当它溶解在热水中并冷却后,会形成一种三维网络...
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什么是有机化学中的DMF? DMF(二甲基甲酰胺,Dimethylformamide)是一种常用的有机溶剂,化学式为C3H7NO,分子量为710。它是一种无色透明的液体,具有特殊的刺激性气味,可溶于水和许多有机溶剂。 物理性质 密度:0.944 g/...
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同步反应(Concerted Reaction)是指在化学反应中,所有键的断裂和形成同时发生,且反应过程中不生成稳定的中间体。这类反应通常通过一个单一的过渡态进行,反应路径相对简单。最典型的例子是Diels-Alder反应,其中二烯和亲二烯体通过一个协同的...
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在化学中,耦合转化(Coupling Transformation)是指两个或多个化学反应通过相互作用,形成一个总反应的过程。这种转化通常涉及一个反应的能量或产物被另一个反应利用,从而使得原本不能自发进行的反应得以进行。 耦合转化的基本原理 能量耦合:...
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火焰分层是化学中描述火焰结构的重要概念,通常将火焰分为三层:焰心、内焰和外焰。每一层具有不同的特性和作用,具体如下: 焰心 焰心是火焰的最内层,由于氧气供应不足,燃烧不完全,温度最低。它主要由未完全燃烧的气体组成,呈现深蓝色或黑暗状态,具有还原作用。...
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在化学中,“宿命”这一概念通常用来描述分子或物质因其组成和结构而具有的特定性质和行为方式。这些性质和行为方式受到多种因素的影响,包括温度、压力、电场等外部条件。以下是关于化学中“宿命”的详细解释及需要注意的要点: 分子的宿命 分子的宿命是指分子根据其...
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在化学中,红褐色通常与某些特定物质或化学反应相关。以下是一些常见的红褐色物质及注意事项: 氢氧化铁(Fe(OH ₃) 性质:氢氧化铁是一种红褐色的沉淀物,常见于铁盐与碱反应时生成。 注意事项: 氢氧化铁不溶于水,但在酸性条件下会溶解生成铁离子(F...